J&M Sauvignon Blanc

Este vino, 100% Sauvignon Blanc, está inspirado en los grandes blancos de Nueva Zelanda. Notas de césped recién cortado, pimiento, lima, manzanilla y chile verde. Acidez firme y reposo en lías finas por 6 meses en tanques de acero, lo que le otorga untuosidad y un final persistente y fresco.

Tipo de vino: Blanco
País: México
Región: Querétaro
Volumen: 750 ml
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Producción: 3,300 botellas
Vintage: 2021
Bodega: Infinity Terroirs

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La bodega · Infinity Terroirs

Ubicados en Querétaro, en el Valle de Colón, a 1,500 metros de altitud, bajo la dirección de Julián Pastor Costa y el grupo de enólogos de la bodega, el proyecto sigue una filosofía ecológica y de mínima intervención, preservando la identidad natural de la uva y la pureza de cada añada. La altitud y el carácter único de la región dan origen a vinos frescos, precisos y honestos, que reflejan con fidelidad el potencial de la zona.

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