Abadia da Cova · Ribeira Sacra, España
Mencía criada en fudres de roble francés, con gran estructura y profundidad. Viñedos viejos sobre granito y pizarra.
Adegas Moure es una histórica bodega familiar de la Ribeira Sacra, cuyos orígenes se remontan a finales del siglo XIX, cuando Baldomero Moure comenzó a plantar viñedo en la emblemática finca de Cuñas. Fundada oficialmente en 1958, la bodega ha sido pionera en la valorización de este territorio único. Hoy, bajo la cuarta generación familiar, elaboran vinos con mínima intervención y trabajo manual, reflejando la autenticidad, el paisaje y la identidad profunda de la Ribeira Sacra.
