Collio Blanco

Tenuta Stella · Friuli-Venezia Giulia, Italia

El suelo, conocido como Ponca, es rico en minerales, con capas de marga y arenisca acumuladas durante miles de años, lo que confiere longevidad incluso a los vinos blancos. Fermentado con levaduras indígenas y leve crianza sobre lías por 3 meses. De color amarillo pajizo con reflejos dorados, su aroma se caracteriza por notas florales de jazmín, glicina y manzanilla, junto con aromas frutales de fresa y níspero. En boca, el vino es especiado y fresco, con un carácter envolvente.

Tipo de vino: Blanco
País: Italia
Región: Friuli-Venezia Giulia
Volumen: 750 ml
Uva: 50% Sauvignon blanc, 50% Pinot Grigio
Producción: 15,000 botellas
Vintage: 2024
Bodega: Tenuta Stella

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La bodega · Tenuta Stella

Tenuta Stella fue fundada en 2009 por Sergio Stevanato, heredero de una histórica familia vidriera veneciana y apasionado por los vinos del Collio. Hoy, junto a Erika y Alberto Fagiani, el proyecto continúa con una visión centrada en la autenticidad, el respeto por el terroir y la excelencia.

Ubicada en las colinas más altas del Collio, la bodega cultiva variedades autóctonas bajo principios orgánicos, elaborando vinos elegantes, precisos y profundamente ligados a la identidad única de Friuli.

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